Resep Mie Ayam Lezat Dan Mudah

Hayo siapa yang belum pernah makan mie ayam? Admin sangat yakin kalian semua niscaya sudah makan mie ayam, tapi kalian makannya di warung kan?? Dari pada jajan terus mending coba masak sendiri, lebih hemat,kreatif dan tentu kalau sudah andal dapat buka warung mie ayam sendiri. niscaya laku dch!! Hehe, Soal resep gampang kok rasanya niscaya juga yummy dan cara memasaknya admin siap membantu, simak baik2 di bawah ini!



Bahan dasar dari mie ayam ialah mie. Anda dapat menciptakan sendiri mie mentahnya, namun membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Bila Anda tidak mau repot-repot untuk menciptakan sendiri ada cara gampang yaitu anda dapat pergi ke toko yang menjual materi mie, kemudian membeli mie lembap atau mie telur.



Bahan :
1. Kemiri 2 butir
2. Bawang putih 4 siung
3. Daun bawang 2 batang, iris halus
4. Bawang merah 3 siung
5. Sawi anggun 1 ikat, potong-potong
6. Daging ayam 250 gr, iris kotak dan rebus
7. Gula 1/2 sdm
8. Minyak ayam 8 ml
9. Air 2 L
10. Jahe 1 ruas
11. Penyedap rasa 1 sdt
12. Mie lembap atau mie telur 500 g
13. Bawang goreng
14. Kecap anggun 3 sdm
15. Garam 1 sdm
16. Ketumbar 1 sdt
17. Kecap inggris 2 sdm
18. Kecap asin 50 ml
19. Tulang ayam


Cara menciptakan :
1. Rebus air, tambahkan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya.
2. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.
3. Tumis ayam yang telah direbus dengan bumbu yang telah dihaluskan.
4. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
5. Rebus mie lembap atau mie telur sampai matang.
6. Rebus sawi yang telah dipotong-potong dengan menggunakan kuah.
7. Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica.
8. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie sampai tercampur tepat dengan minyak ayam.
9. Tiriskan sawi yang telah direbus, tambahkan dalam mangkuk.
10. Tambahkan toping ayam dan juga kuah ayam.
11. Mie ayam siap disajikan.

Baca juga Resep Masakan Lainnya

Bagikan Artikel ini